Horeeee udah setahun lebih ga posting.
*tepoktangan-tepokjidad* 😂🙈
Mungkin efek banyaknya medsos yak sekarang mah.. Mau nge share moment lebih simple dr pd nge blog. *alesyaaan*
Padahaaal... Setahun ini banyak banget moment penting yang harusnya sayah tulis.. Diblog #ehem (penting buat saya doang sih ya) :D
Sekarang posting resep ajaa deh yaa.. Udah banyak praktek tapi ga ditulis..alhasil kalo mau recook harus googling lagi..,udah gitu lupakk dulu pake resep dari blog manaah *haiyyah*
Jadii, Karenaa setiap hari pak suami request bawain snack buat nyemil , jadi harus berkreasi ganti-ganti menu biar ga bosen. (Padahal seringnya bawain roti bakar #ga mau pusing# ,😄) .
ini Martabak yang katanya digrup masak LE lagi 'in' kemarin2, tapi
Alhamdulillah bisa jadi varian snack , biar ga nge bekel roti bakar mulu. ^^
Ini recommend buat sarapan..soalnya bikinnya gampang dan ga ribet. Recomendd pokonya.
250 gr tepung terigu serbagun
5 sdm gula pasir
Seujung sdt garam halus
1/2 sdt ragi instan ( fermipan, mauripan saf instan)
1 butir telur
500ml susu cair (atau kalau mau pakai santan juga boleh)
Cara:
1. Campurkan bahan kering dalam satu wadah (tepung, gula, ragi, garam). Aduk rata.
2. Masukkan susu cair kedalam campuran bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan wisk. Aduk hingga licin (tepung tidak bergerindil).
3. Masukkan telur, aduk rata kembali. Diamkan selama 1jam.
4. Panaskan teflon dengan api kecil, tuang satu sendok sayur adonan, masak hingga bagian atasnya tidak lengket.
5. Angkat, isi dengan selai sesuai selera, lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat.
Rasanya agak mirip pancake yaa..tampilannya juga , cara buatnya juga, tp teksturnya beda. Beda gimana? Biar tauu ayoo buat. Selamaat mencoba.. :)
